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很快的大胡子&莎莎醬的婚姻邁入了第四年啦!
但依舊如新婚般甜蜜蜜!
四週年決定到物色已久的樂沐法式餐廳奢侈的慶祝一下
網址:http://www.lemout.com/
樂沐位於台中市西區存中街59號，離美術館很近，步行約10分鐘
樂沐隱身在小巷內，建築外觀相當的低調
妝水水來歡慶四週年(這天天氣冷，穿得有點腫
)
高規格的服務品質，只接受預約訂位，專人服務(重點是不接待8歲以下的孩童
)
在大廳等候，外觀低調，但內部設計挺氣派滴!
這酒窖裡面存放各年分的紅酒
一樓只是接待大廳，用餐在二樓，會有專人帶位(連二樓都搭電梯哦!)
二樓用餐區，用餐位置寬敞明亮，華麗水晶吊燈，歐風桌椅
點餐前服務員會提供二種氣泡水選擇，分為氣泡較多&氣泡較少滴!
連菜單都好有質感
內頁使用珠光材質，餐點不定期更新，所以若下次再去保証是不一樣的享受!
餐前酒，四週年快樂~~(大胡子的頭髮好高)
還有專業的品酒師為我們介紹並挑選紅酒
開了一瓶2008年我們結婚那年份的紅酒，很有紀念意義
搭配餐前麵包的奶油，分別是海鹽及海草口味
我比較愛海鹽，大胡子偏愛香草，所以就是都好吃的意思
第一種餐前麵包核桃麵包 口感紮實外皮酥脆 搭配奶油很好吃，在主菜未上菜都免費續點
第二種餐前麵包 法國麵包，也就是硬梆梆的意思，不過一樣加上無敵特製奶油就很好吃了
我們這天分別點了一份經典套餐及樂沐套餐
低下這是開胃小點，擺盤相當經緻
法式料理一向是這樣的，每道菜的名稱都很長，服務生也都會為每道菜作詳細的介紹
於是我沒有一道記得起來
不過記得的是右邊這個低下脆脆口感搭配鵪鶉蛋，一入口我有嚇到
鵪鶉蛋之滑嫩，一入口就進喉嚨，有一點點糊糊黏黏又帶點甜味，總之很特別，很驚豔!!
樂沐套餐開胃菜
通心麵佐什麼什麼…厚~真的忘了，不過一樣是特別
經典套餐開胃菜 肥鴨肝幕斯 烤鰻與百香果
一道很濃稠的湯品，每一層都有不同的層次的口感與味道
大胡子一吃就露出飄飄然的表情
只熱愛魯肉飯與台灣小吃的他，從這裡開始改觀
樂沐套餐PART1 澎湖明蝦&馬鈴薯片(這是我記得的部份)
明蝦非常鮮甜，肉質Q彈飽滿
不要小看這馬鈴薯片，光看他擺成一朵花的樣子就算是欣賞也值得
馬令薯片薄如蟬翼，非常香脆可口
經典套餐PART1 陳年依比利火腿&秋季黑松子與柿子
為什麼可以記得，因為我只有拍到經典套餐的菜單
陳年依比利火腿削成薄片，但火腿香氣一入口很足，很滿，久久不散
法式料理每一道菜，每一個搭配的細節都會令人驚豔
樂沐套餐PART2深海圓鱈 蛤蠣汁與茴香
圓鱈口感Q彈，入口帶有食材本身的鮮甜，也是相當好吃的一道
大胡子再度飄飄然~~~~
經典套餐PART2 勃根地蝸牛球 蝸牛子。抺茶與羊乳酪慕斯
造型很特別的一道，綠色的部份是青蔥油炸
切開後裡面的用起司及馬鈴薯泥視覺與口感都很特殊的一道
樂沐套餐PART3肥鴨肝可麗餅 野菇，栗子與波爾多醬汁
法式料理下的功夫很足，任何一種醬汁可能都是經過二、三天熬煮而成
因此每道菜入口都會有不同層次的味覺感受，主廚好像施了魔法一般
經典道餐PART3 北海道扇貝 鱈魚白子與辛香魚湯
這道菜先吸引到我的是盛盤的容器 好大器
法式料理的醬汁更是格外講究，有時只是滴上小小的一滴，就回味無窮
這道菜的醬汁重點是最外圍的三小滴 一點點就夠 微酸口味和鮮美食材超搭
扇貝非常大顆，這道讓我飄飄然，好鮮好甜哦~~~~~~~
白子的口感軟綿滿特殊的 今天吃了好多沒吃過的高級食材 非常值得
大胡子先生這天不斷呈現這種狀態 飄飄然~~~~雖然價格有點貴，但再次強調真的超值得
人生就是要不斷吃好吃的東西~~~~哈哈哈
樂沐套餐主菜 西南風味小羔羊 香料羊肩肉腸 ，蒜與燉肉沙拉
沒有羊騷味，肉質也很嫩，不過可能是前菜太精采了，對主菜的期望很高
所以對這道沒有太驚豔，但還是好吃啦!
經典套餐主菜法式杏仁糖烤乳鴿 冬瓜與歐白芷
最上層點綴了杏仁糖 入口卡滋卡滋讓烤乳鴿營造出脆皮的口感
旁邊的小方塊丁是冬瓜 右邊是服務生所謂的「小東西」
沒有和主菜一起上菜是後面才送來的，是鴿腿啦!
主菜後的水牛乳酪 乳酪的口感略帶嚼勁
經典套餐甜點 西洋蔘甜點
服務員介紹到的~樂沐的主廚兼老闆的強項就是甜點了，因此特別期待
最上面的是焦糖脆片，其中有西洋蔘口味哦，好特別
黃色那一層是很香很濃帶點酸酸的百香果冰淇淋，酸酸的口味
可以中和甜點的甜膩底層是巧克力為基底
樂沐套餐甜點 金黃提拉米蘇糖球 南瓜酸梅與肉豆蒄
外觀非常華麗的一道甜點
糖球要使用湯匙敲破，好像把黃金吃進嘴裡
甜點的部份為了迎合台灣人口味已經將甜度減低了
但其實還是覺得有點甜
不過也是很特別的一道
精緻小茶點
小巧精緻，捨不得吃耶!個人最喜歡粉紅色小方塊的棉花糖
還有搭配甜點的甜酒
餐後下午茶
樂沐的服務品質非常好，服務員都會針對每道餐點作非常詳盡的介紹
當天服務我們的服務人員是餐飲科系 也內場經驗再到外場服務
對於口感與作法的介紹比一般人更是詳細，而且非常親切哦!
享受完美食拍拍照囉!
喝完兩口就臉紅紅，大胡子說這紅酒好喝
說真的我實在分辨不出來
餐桌上的氣質白玫瑰
大胡子當天一直處於飄飄然狀態
他對於這一餐下了一個結論:
對於台灣小吃一向熱愛，說到口感就是好吃!
相對於法式料理是非常有層次的美食，或許看似不起眼的三滴醬汁很有可能都是精心熬煮三天才完成的
除了好吃之外感覺就像香水一樣會有前、中、後不一樣的味覺(這段是我自己加的差不多就是這個意思)
番外篇(樂沐高級洗手間)
有沒有美到，天花板還是蝴蝶的哩!
洗手台金光閃閃，綠色那疊是漱口水，這樣疊起來還真好看
層層疊得很整齊的樂沐專用擦手巾
最後的最後連結帳單都要這樣講究就是了
大餐後繼續慶祝四周年行程來到我們倆最喜歡的日月潭
在這住了一晚，因為大餐花狠大，因此選擇入住一般民宿，不過能有這片湖景就很感人了
再到三育神學院踏青走走
之前介紹過:http://www.wretch.cc/blog/ounf111/603037
來到南投新景點 寶島時代村http://www.twtimes.tw/
打造令人懷念的台灣舊時代回憶，雖然大部份我們來不及參與，但很有味道
四週年讓大胡子過過乾癮
天花板上掛滿天燈，勁水
女孩子就是要多才多藝不管是舊時代還是新時代女性都一樣!!
安排好的三天二夜 再度入度我們超愛的浪漫滿屋，這是是星期日
房間依舊客滿，實在不太想再介紹，因為我們將會愈來愈難訂到
http://www.wretch.cc/blog/ounf111/533950
這晚入住的房型，我就是愛他那一大片落地窗
隔天早晨天氣非常之好，和大胡子散散步
雖然你有一些壞習慣還是改不掉，雖然我的脾氣依舊沒有太好
但我們一直很互補，未來的日子還是要一直有你(害羞~逃掉，就嘔心
)
將將~以下就是四週年的紀念小物，開心四週年成功!
但依舊如新婚般甜蜜蜜!
四週年決定到物色已久的樂沐法式餐廳奢侈的慶祝一下
網址:http://www.lemout.com/
樂沐位於台中市西區存中街59號，離美術館很近，步行約10分鐘
樂沐隱身在小巷內，建築外觀相當的低調
妝水水來歡慶四週年(這天天氣冷，穿得有點腫
)高規格的服務品質，只接受預約訂位，專人服務(重點是不接待8歲以下的孩童
)在大廳等候，外觀低調，但內部設計挺氣派滴!
這酒窖裡面存放各年分的紅酒
一樓只是接待大廳，用餐在二樓，會有專人帶位(連二樓都搭電梯哦!)
二樓用餐區，用餐位置寬敞明亮，華麗水晶吊燈，歐風桌椅
點餐前服務員會提供二種氣泡水選擇，分為氣泡較多&氣泡較少滴!
連菜單都好有質感
內頁使用珠光材質，餐點不定期更新，所以若下次再去保証是不一樣的享受!
餐前酒，四週年快樂~~(大胡子的頭髮好高
)還有專業的品酒師為我們介紹並挑選紅酒
開了一瓶2008年我們結婚那年份的紅酒，很有紀念意義
搭配餐前麵包的奶油，分別是海鹽及海草口味
我比較愛海鹽，大胡子偏愛香草，所以就是都好吃的意思
第一種餐前麵包核桃麵包 口感紮實外皮酥脆 搭配奶油很好吃，在主菜未上菜都免費續點
第二種餐前麵包 法國麵包，也就是硬梆梆的意思，不過一樣加上無敵特製奶油就很好吃了
我們這天分別點了一份經典套餐及樂沐套餐
低下這是開胃小點，擺盤相當經緻
法式料理一向是這樣的，每道菜的名稱都很長，服務生也都會為每道菜作詳細的介紹
於是我沒有一道記得起來
不過記得的是右邊這個低下脆脆口感搭配鵪鶉蛋，一入口我有嚇到
鵪鶉蛋之滑嫩，一入口就進喉嚨，有一點點糊糊黏黏又帶點甜味，總之很特別，很驚豔!!
樂沐套餐開胃菜
通心麵佐什麼什麼…厚~真的忘了，不過一樣是特別
經典套餐開胃菜 肥鴨肝幕斯 烤鰻與百香果
一道很濃稠的湯品，每一層都有不同的層次的口感與味道
大胡子一吃就露出飄飄然的表情
只熱愛魯肉飯與台灣小吃的他，從這裡開始改觀
樂沐套餐PART1 澎湖明蝦&馬鈴薯片(這是我記得的部份)
明蝦非常鮮甜，肉質Q彈飽滿
不要小看這馬鈴薯片，光看他擺成一朵花的樣子就算是欣賞也值得
馬令薯片薄如蟬翼，非常香脆可口
經典套餐PART1 陳年依比利火腿&秋季黑松子與柿子
為什麼可以記得，因為我只有拍到經典套餐的菜單
陳年依比利火腿削成薄片，但火腿香氣一入口很足，很滿，久久不散
法式料理每一道菜，每一個搭配的細節都會令人驚豔
樂沐套餐PART2深海圓鱈 蛤蠣汁與茴香
圓鱈口感Q彈，入口帶有食材本身的鮮甜，也是相當好吃的一道
大胡子再度飄飄然~~~~
經典套餐PART2 勃根地蝸牛球 蝸牛子。抺茶與羊乳酪慕斯
造型很特別的一道，綠色的部份是青蔥油炸
切開後裡面的用起司及馬鈴薯泥視覺與口感都很特殊的一道
樂沐套餐PART3肥鴨肝可麗餅 野菇，栗子與波爾多醬汁
法式料理下的功夫很足，任何一種醬汁可能都是經過二、三天熬煮而成
因此每道菜入口都會有不同層次的味覺感受，主廚好像施了魔法一般
經典道餐PART3 北海道扇貝 鱈魚白子與辛香魚湯
這道菜先吸引到我的是盛盤的容器 好大器
法式料理的醬汁更是格外講究，有時只是滴上小小的一滴，就回味無窮
這道菜的醬汁重點是最外圍的三小滴 一點點就夠 微酸口味和鮮美食材超搭
扇貝非常大顆，這道讓我飄飄然，好鮮好甜哦~~~~~~~
白子的口感軟綿滿特殊的 今天吃了好多沒吃過的高級食材 非常值得
大胡子先生這天不斷呈現這種狀態 飄飄然~~~~雖然價格有點貴，但再次強調真的超值得
人生就是要不斷吃好吃的東西~~~~哈哈哈
樂沐套餐主菜 西南風味小羔羊 香料羊肩肉腸 ，蒜與燉肉沙拉
沒有羊騷味，肉質也很嫩，不過可能是前菜太精采了，對主菜的期望很高
所以對這道沒有太驚豔，但還是好吃啦!
經典套餐主菜法式杏仁糖烤乳鴿 冬瓜與歐白芷
最上層點綴了杏仁糖 入口卡滋卡滋讓烤乳鴿營造出脆皮的口感
旁邊的小方塊丁是冬瓜 右邊是服務生所謂的「小東西」
沒有和主菜一起上菜是後面才送來的，是鴿腿啦!
主菜後的水牛乳酪 乳酪的口感略帶嚼勁
經典套餐甜點 西洋蔘甜點
服務員介紹到的~樂沐的主廚兼老闆的強項就是甜點了，因此特別期待
最上面的是焦糖脆片，其中有西洋蔘口味哦，好特別
黃色那一層是很香很濃帶點酸酸的百香果冰淇淋，酸酸的口味
可以中和甜點的甜膩底層是巧克力為基底
樂沐套餐甜點 金黃提拉米蘇糖球 南瓜酸梅與肉豆蒄
外觀非常華麗的一道甜點
糖球要使用湯匙敲破，好像把黃金吃進嘴裡
甜點的部份為了迎合台灣人口味已經將甜度減低了
但其實還是覺得有點甜
不過也是很特別的一道
精緻小茶點
小巧精緻，捨不得吃耶!個人最喜歡粉紅色小方塊的棉花糖
還有搭配甜點的甜酒
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樂沐的服務品質非常好，服務員都會針對每道餐點作非常詳盡的介紹
當天服務我們的服務人員是餐飲科系 也內場經驗再到外場服務
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享受完美食拍拍照囉!
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餐桌上的氣質白玫瑰
大胡子當天一直處於飄飄然狀態
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相對於法式料理是非常有層次的美食，或許看似不起眼的三滴醬汁很有可能都是精心熬煮三天才完成的
除了好吃之外感覺就像香水一樣會有前、中、後不一樣的味覺(這段是我自己加的差不多就是這個意思)
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有沒有美到，天花板還是蝴蝶的哩!
洗手台金光閃閃，綠色那疊是漱口水，這樣疊起來還真好看
層層疊得很整齊的樂沐專用擦手巾
最後的最後連結帳單都要這樣講究就是了
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在這住了一晚，因為大餐花狠大，因此選擇入住一般民宿，不過能有這片湖景就很感人了
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之前介紹過:http://www.wretch.cc/blog/ounf111/603037
來到南投新景點 寶島時代村http://www.twtimes.tw/
打造令人懷念的台灣舊時代回憶，雖然大部份我們來不及參與，但很有味道
四週年讓大胡子過過乾癮
天花板上掛滿天燈，勁水
女孩子就是要多才多藝不管是舊時代還是新時代女性都一樣!!
安排好的三天二夜 再度入度我們超愛的浪漫滿屋，這是是星期日
房間依舊客滿，實在不太想再介紹，因為我們將會愈來愈難訂到
http://www.wretch.cc/blog/ounf111/533950
這晚入住的房型，我就是愛他那一大片落地窗
隔天早晨天氣非常之好，和大胡子散散步
雖然你有一些壞習慣還是改不掉，雖然我的脾氣依舊沒有太好
但我們一直很互補，未來的日子還是要一直有你(害羞~逃掉，就嘔心
)將將~以下就是四週年的紀念小物，開心四週年成功!
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