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【花蓮吃到撐之旅第六彈~戴記扁食有限公司】

有沒有看到,是戴記扁食有限公司耶,賣扁食賣到開公司,還真是第一次看到

這也是老店哦!已經賣了三代了,牆上還掛而一些很有歷史的照片

是我們的蔣故總統經國先生到此一遊的照片耶!

這的扁食很大顆

外皮滑溜細嫩,但內餡我結得很普通耶!

咬下企沒有什麼香氣,還是比較偏愛我們宜蘭小小顆的扁食,小而美小而香~~( ̄︶ ̄)

【戴記扁食有限公司】
地址:花蓮市中華路120號
營業時間:07:30~24:30
網址:http://www.daiwa.url.tw/



【花蓮吃到撐之旅第七彈~德利豆乾】

因為我個人不是粉愛吃麻吉,所以拌手禮自然對它興趣缺缺

所以到花蓮我都會來德利豆乾來

到德利一定要吃豆乾的啦!除了有現滷的,現在為了方便遊客還用了真空包裝

這裡的豆乾超好吃,是用陳年秘方滷湯浸泡一夜之後再作調味

非常入味,我買肥企給同事吃,他們馬上就上網訂購,有合到大家的味啦!

這裡除了各式豆乾外,梅子也是很著名的

鎮店之寶白梅也很不賴哦!採新鮮青梅,遵循古法醃製 再輕裹上雪白的葡萄糖粉

QQ的口感,微甜的香氣,很順口,會一口接一口

【德利豆乾】
地址:花蓮市大禹街6號 
電話:(03) 8338 039 
傳真:(03) 8338 041
網址:http://www.derli.com.tw/ 
 


【花蓮吃到撐之旅第八彈~宜蘭香炸螃蟹】

買完德利,眼尖的大胡子看到宜蘭香大排長龍

不誇張,我們倆是用飛奔過企的╭(′▽`)╭(′▽`)╯

大胡子說剛進德利時才看到在準備而已,怎麼一出來就大排長龍

這是上次來花蓮錯過的好味道,是在地人的朋友介紹的

看他滿車的好料,種類非常多

可是真的要等很久,我們等了40分鐘左右有了吧!

不過在那看老闆娘一直對老闆使喚,真得很好笑

老闆一個人炸到手軟,老闆娘就一直動嘴使喚東使喚西,真得有點欠揍╭( ̄m ̄*)╮



喲!到手!!買回飯店吃囉!

有炸雞屁股、豬血糕…不過重點是這個炸螃蟹啦!

老闆相當的豪氣,大把大把的蔥、蒜、九層塔就醬給他拌下企,更添香氣

炸螃蟹最出名啦!第一次來的人不知道點啥,跟著招牌點就對了

螃蟹新鮮,而且不會炸得太乾,酥炸的香氣很香很好吃!

是熱賣商品,要買要快!

【宜蘭香】

地址:花蓮市中華路與大禹街交叉口(德利豆乾、一心泡泡冰附近)
營業時間:21:30~02:00



【花蓮吃到撐之旅第九彈~公正街包子店】

這也是每次來要吃的,24小時營業,從早吃到晚

每次來看到客人都是帶走一大~~包,現包、現蒸,純手工捏製



沒吃過公正包,就如同沒來過花蓮一樣

看他小巧口愛細皮嫩肉,肉汁飽滿、香甜又紮實

來到花蓮請一定要來這報到好嗎?

【公正包子店】
營業地址:花蓮縣花蓮市中山路199-2號
營業電話:03-8342933
網址:http://038342933.travel-web.com.tw/


【花蓮吃到撐之旅第十彈~花崗山剝皮辣椒】

這個哦!要巷仔內的才知道,因為它真的隱身在巷仔內

這是出發到花蓮前,舅媽託我買的,他千丁嚀萬交待,一定要買到手

這個啊!交辦給大胡子他一定辦到!!

雖然在巷仔內,但我們運氣很好,一下子就找到了

一大早來,鐵門都還沒開哩!可是我們已經準備肥家了

大胡子和小花硬著頭皮按電鈴企了m(_ _)m


人家下午14:00才營業,我們硬是拜託老闆娘先賣給我們

這老闆娘真是佛心來著…

這家是純手工醃製,完全不添加防腐劑,所以保存時間比較短

回家後開來吃,我一大口塞進一條,辣死我也!!自認很會吃辣的我居然被辣到…你!!厲害~~

不過他不只是辣而已,醃製的湯汁也很香,辣椒還保有微微的脆度在,是很不錯的拌手禮哦!

【花崗山剝皮辣椒】
地址:花蓮市花崗街44巷3號
電話:(03) 835-0562
網址:http://happyplay.tw/no01



這一趟說是花蓮吃到撐之旅一點也不為過,短短的兩天就吃了十攤

整理出來和大家分享,花蓮美食讚啦!
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    ounf111 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()