有沒有看到，是戴記扁食有限公司耶，賣扁食賣到開公司，還真是第一次看到
這也是老店哦!已經賣了三代了，牆上還掛而一些很有歷史的照片
是我們的蔣故總統經國先生到此一遊的照片耶!
這的扁食很大顆
外皮滑溜細嫩，但內餡我結得很普通耶!
咬下企沒有什麼香氣，還是比較偏愛我們宜蘭小小顆的扁食，小而美小而香~~(￣︶￣)
【戴記扁食有限公司】
地址:花蓮市中華路120號
營業時間:07:30~24:30
網址:http://www.daiwa.url.tw/
【花蓮吃到撐之旅第七彈~德利豆乾】
因為我個人不是粉愛吃麻吉，所以拌手禮自然對它興趣缺缺
所以到花蓮我都會來德利豆乾來
到德利一定要吃豆乾的啦!除了有現滷的，現在為了方便遊客還用了真空包裝
這裡的豆乾超好吃，是用陳年秘方滷湯浸泡一夜之後再作調味
非常入味，我買肥企給同事吃，他們馬上就上網訂購，有合到大家的味啦!
這裡除了各式豆乾外，梅子也是很著名的
鎮店之寶白梅也很不賴哦!採新鮮青梅，遵循古法醃製 再輕裹上雪白的葡萄糖粉
QQ的口感，微甜的香氣，很順口，會一口接一口
【德利豆乾】
地址:花蓮市大禹街6號
電話:(03) 8338 039
傳真:(03) 8338 041
網址:http://www.derli.com.tw/
【花蓮吃到撐之旅第八彈~宜蘭香炸螃蟹】
買完德利，眼尖的大胡子看到宜蘭香大排長龍
不誇張，我們倆是用飛奔過企的╭(′▽`)╭(′▽`)╯
大胡子說剛進德利時才看到在準備而已，怎麼一出來就大排長龍
這是上次來花蓮錯過的好味道，是在地人的朋友介紹的
看他滿車的好料，種類非常多
可是真的要等很久，我們等了40分鐘左右有了吧!
不過在那看老闆娘一直對老闆使喚，真得很好笑
老闆一個人炸到手軟，老闆娘就一直動嘴使喚東使喚西，真得有點欠揍╭（￣m￣*)╮
喲!到手!!買回飯店吃囉!
有炸雞屁股、豬血糕…不過重點是這個炸螃蟹啦!
老闆相當的豪氣，大把大把的蔥、蒜、九層塔就醬給他拌下企，更添香氣
炸螃蟹最出名啦!第一次來的人不知道點啥，跟著招牌點就對了
螃蟹新鮮，而且不會炸得太乾，酥炸的香氣很香很好吃!
是熱賣商品，要買要快!
【宜蘭香】
地址:花蓮市中華路與大禹街交叉口(德利豆乾、一心泡泡冰附近)
營業時間:21:30~02:00
【花蓮吃到撐之旅第九彈~公正街包子店】
這也是每次來要吃的，24小時營業，從早吃到晚
每次來看到客人都是帶走一大~~包，現包、現蒸，純手工捏製
沒吃過公正包，就如同沒來過花蓮一樣
看他小巧口愛細皮嫩肉，肉汁飽滿、香甜又紮實
來到花蓮請一定要來這報到好嗎?
【公正包子店】
營業地址：花蓮縣花蓮市中山路199-2號
營業電話：03-8342933
網址:http://038342933.travel-web.com.tw/
【花蓮吃到撐之旅第十彈~花崗山剝皮辣椒】
這個哦!要巷仔內的才知道，因為它真的隱身在巷仔內
這是出發到花蓮前，舅媽託我買的，他千丁嚀萬交待，一定要買到手
這個啊!交辦給大胡子他一定辦到!!
雖然在巷仔內，但我們運氣很好，一下子就找到了
一大早來，鐵門都還沒開哩!可是我們已經準備肥家了
大胡子和小花硬著頭皮按電鈴企了m(_ _)m 
人家下午14:00才營業，我們硬是拜託老闆娘先賣給我們
這老闆娘真是佛心來著…
這家是純手工醃製，完全不添加防腐劑，所以保存時間比較短
回家後開來吃，我一大口塞進一條，辣死我也!!自認很會吃辣的我居然被辣到…你!!厲害~~
不過他不只是辣而已，醃製的湯汁也很香，辣椒還保有微微的脆度在，是很不錯的拌手禮哦!
【花崗山剝皮辣椒】
地址:花蓮市花崗街44巷3號
電話:(03) 835-0562
網址:http://happyplay.tw/no01
這一趟說是花蓮吃到撐之旅一點也不為過，短短的兩天就吃了十攤
整理出來和大家分享，花蓮美食讚啦!
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