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中秋連假前二天首先來到了墾丁,我覺得這次的旅行有種猛虎出閘的FU,我和大胡子好像餓很久似的

不囉嗦,一口氣就要介紹12連發

第一彈:小杜包子

地址:屏東縣恆春鎮恆公路18號、20號  電話:08-8899608   網址:http://store.siaodu.com/


再次造訪,裡面的動線和之前已完全不同,可見生意是愈來愈好了

哈哈~大大的包子,熱騰騰剛出爐



上次飲恨,沒買到辣獅子頭包,這次終於買到了

你看,這肉包多大一顆,快和我的臉一樣大了



裡頭滿滿的辣酸菜和香氣四溢的獅子頭



吃起來很香,獅子頭大部份是瘦肉部份,微辣的口感,即使獅子頭肉很多,也不會覺得膩

外皮就不用說了,肯定是Q嫩有彈性滴,這可是店內的熱商品哦!




起司包,也是必點的一樣

不過個人覺得這次的起司,好像不太會牽絲

上次吃比較精采一些
http://www.wretch.cc/blog/ounf111/458931



第二彈 恆春米糕城

地址:屏東縣恆春鎮中山路45號  電話:08-8895220




晚餐的部份 我們在恆春街上繞了好一會

因為此行沒有事先作功課 所以一切都是靠運氣

先點了碗米糕 ,米飯粒粒分明,上面灑滿滿滿的魚鬆、醃黃瓜,淋上肉燥,還不錯吃




海鮮鍋燒麵,湯頭有淡淡的柴魚香,青菜使用大陸妹,更襯拖湯頭的甘甜

其他配菜就一般般,但大胡子覺得有家鄉的味道,他個人很愛



魯蛋和貢丸 魯汁味道有入味,但有不會太鹹,不錯吃



第三彈 老張鹹酥雞

地址:屏東縣恆春鎮中山路48號




這個厲害了,創立於民國七十二年的老店,當時我還在包尿布喝ㄋㄟㄋㄟ吧!



種類很多,很乾淨新鮮的樣子

這次飲恨沒點雞肉,隔天再去買,就賣完了,可惡

大胡子說要留下一點點遺憾,下次再來才會有期待(真是會講內,平常就不見你這麼會說話)



就是這一味啦,用油紙袋包裝的古早味



買了滿滿一大袋,好吃的程度,讓我來一一介紹一點也不覺得麻煩



太~~~好~~~吃了,好吃到我直跺腳~~久久說不出話

這是繼之前去日月潭吃麗鳳鹽酥雞後另一佳作

很抱歉麗鳳的冠軍寶座要換人坐啦
http://www.wretch.cc/blog/ounf111/535598



先吃一個我平常最不愛吃的豆皮類的小東西

好酥好脆,完全吃不出是那有如抺布般的豆皮口感,豆皮間的空隙營造出有如中式千層派的FU

胡椒鹽更是一絕,有南部特有的甜味,但後來發現應該是味精作祟,可是居然如此對味




魷魚,不會太硬,軟硬適中,外層裏上的麵衣沾附上鹹甜的胡椒鹽,很讚!



最正點的來了,手工甜不辣,首推

比起一般甜不辣較薄,相對炸得也比較酥脆,但內層確有保有QQ的嚼勁,魚漿的味道也很不錯



炸脖子,這個就比較沒那麼驚艷了,我發現其實厲害的地方真的在胡椒鹽的調味



豆干的部份個人覺得還好,這個反道沒有酥酥脆脆



鑫鑫腸,大胡子個人愛吃這一味,我一向不愛,無發評論

總而言之,老張鹽酥雞,目前佔居鹽酥雞界的第一名,非常值得推薦




第四彈 恆春街上無名現作手工牛肉拉麵

地址:屏東縣恆春鎮中正路福德路口轉角

時間:19:00~00:00




最近和大胡子出門都沒有先作功課,一切都是靠感覺走

倆人出來晃一晃,想說吃點宵夜再回飯店,沒想到隨便找一間就那麼好吃



這裡主打的是牛肉拉麵,可惜最近胃比較小,吃不了那麼多



但大胡子這個飯桶,說什麼也要點上一碗米糕來吃

灑上了滿滿的肉鬆和肉燥還搭配了筍乾

肉燥的味道不像一般那麼濃,但偶爾淡一點的口味也不錯,淡雖淡但還是有入味



厲害的來了,吃不下牛肉拉麵,那至少也要來碗牛肉湯

也是走清淡路線,不油不膩,裡頭加了滿滿的蔥花,還有甜甜的酸菜

蔬菜的部份是採用大陸妹,更能顯出湯頭的鮮甜,這湯頭實在好,

這也是忍不住第二天再去買一碗來喝的超好味


有沒有看到,牛肉的部份燉得好軟爛,入口即化,好好吃!

(但其實第二天買的就沒有那麼軟爛了,可能這天比較晚來吃,燉爛了吧)

但湯頭真的沒話說,這家也是非常值得推薦滴



第五彈 再訪董娘的店

地址:屏東縣恆春鎮恆南路2巷22號

之前介紹:
http://www.wretch.cc/blog/ounf111/458931



生意依舊好到不行,這天應該是兒子媳婦來幫忙



很有個性的董娘,因為這家店及民宿結交到不少國內外的好朋友

董娘把客人寫的小紙條,卡片都貼在牆上



我們怕董娘會生氣,所以這次一次就把想點的點完

這個爌肉飯是一定要點的,很貼心的分了大小碗,女孩子適合小碗的份量



爌得軟爛入味,卻有不會死鹹的爌肉,讚!

配菜還有一顆魯蛋,飯的部份是很健康的五榖飯



董娘向客人推薦,夏天的尾聲也是洋蔥產季的尾巴了

一定要點上一盤涼拌洋蔥+海帶芽

淋上酸酸的醬汁,很清爽的一道,董娘這的菜真的是養生又好吃

董娘的一貫作風,要求客人不要點太多,吃不完會浪費食物



這個手工豆腐,就是上次加點被罵,以致於沒到的一道

這次學聰明了,一次點完

很特別,口感界於豆花與豆腐之間,有點Q,上面舖上的是菜烳



完全沒加鹽和味精的丸子湯

全是以洋蔥的鮮甜帶出湯的鮮美,清清淡淡,也很不錯



瞧~我們很乖吧,吃得一滴不剩



接下來一定不能錯過的甜點

燒冷冰,不變的是那淋在冰上面的麥芽糖



和豐富的料,切得好大塊的蕃薯



紅豆、花生、綠豆蒜、還有我最愛的圓仔

今天董娘看來心情很不錯,很熱絡的和客人聊天,原來董娘也有熱情的一面


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